El secreto del invierno con Vaello 

Con la llegada del frío y los días más cortos, el invierno nos invita a buscar refugio en la calidez de nuestros hogares. Es la temporada perfecta para abrazar la comodidad de quedarse en casa, y qué mejor manera de hacerlo que convirtiéndote en el chef de tu propio espacio. Vaello Campos tiene el aliado perfecto para tus creaciones culinarias invernales: la Sartén Honda. Así que si quieres descubrir más sobre cómo conseguir tu plato de arroz estrella para esta temporada de frío junto con nuestro producto estrella…¡Sigue leyendo!

Un clásico que marca la diferencia

La sartén honda esmaltada con asas de Vaello Campos se ha ganado su lugar como el producto estrella, y no es casualidad. Sus características la hacen indispensable para los amantes de la cocina de calidad:

  • Material de calidad: Fabricada con esmalte antiácido de alta resistencia, garantiza durabilidad y rendimiento excepcionales.
  • Versatilidad en el uso: Desde fogones hasta horno, este producto es tan versátil como ambicioso, se adapta  a diversas fuentes de calor.
  • Fácil limpieza y mantenimiento 

Con nuestra sartén, no solo inviertes en un utensilio de cocina; inviertes en una experiencia culinaria excepcional.

Explorando el mundo del arroz meloso:

El invierno y los arroces melosos son la combinación perfecta para calentarte desde dentro. Aquí te presentamos algunas recetas especiales para disfrutar en la comodidad de tu hogar:

Arroz Meloso de Bogavante , el que nunca falla .

Ingredientes:

300 g de arroz bomba

1 bogavante fresco

1 cebolla, finamente picada

2 tomates maduros, rallados

2 dientes de ajo, picados

1 pimiento rojo, cortado en tiras

Caldo de pescado

Aceite de oliva virgen extra

Perejil fresco, picado

Sal y pimienta al gusto

Instrucciones:

Ahora prepárate para la elaboración:

 En nuestra sartén estrella, sofríe la cebolla y el ajo en aceite de oliva hasta que estén dorados.

Añade el tomate rallado y cocina hasta que se evapore el líquido. Incorpora el arroz y mezcla bien con los ingredientes sofritos.

Agrega el caldo de pescado caliente poco a poco, removiendo constantemente para que el arroz absorba los sabores.

A mitad de la cocción, añade el bogavante troceado y las tiras de pimiento.Continúa añadiendo caldo hasta que el arroz esté en su punto meloso.Finaliza con perejil fresco, sal y pimienta al gusto.

¡Sirve caliente y disfruta de este clásico que combina la exquisitez del bogavante con la textura melosa del arroz! Una experiencia culinaria que transportará tu hogar a la costa mediterránea.

Arroz meloso de setas y queso brie: Un festín de sabores Invernales

Ingredientes:

300 g de arroz Arborio

200 g de setas variadas (shiitake, champiñones, ostras)

1 cebolla, finamente picada

2 dientes de ajo, picados

100 g de queso Brie, cortado en trozos

1/2 taza de vino blanco

Caldo de verduras

Aceite de oliva virgen extra

Perejil fresco, picado

Sal y pimienta al gusto

Ahora prepárate para la elaboración:

Saltea en nuestra sartén la cebolla y el ajo en aceite de oliva hasta que estén dorados.Añade las setas y cocina hasta que se doren ligeramente. Incorpora el arroz Arborio y mezcla bien con las setas y las cebollas. Vierte el vino blanco y deja que se evapore el alcohol.

Comienza a agregar caldo de verduras caliente poco a poco, removiendo constantemente.Cuando el arroz esté casi en su punto, incorpora el queso Brie y mezcla hasta que se derrita.Continúa añadiendo caldo hasta que el arroz alcance la textura melosa deseada. Finaliza con perejil fresco, sal y pimienta al gusto.

¡Sirve este arroz meloso de setas y queso Brie en platos hondos y deleita a tu paladar con la cremosidad del queso y la riqueza de las setas! Una receta perfecta para acoger la calidez del invierno en tu mesa. 

Este invierno, deja que nuestra sartén sea tu cómplice culinario. Explora el mundo de los arroces melosos y descubre cómo la comodidad de tu hogar puede convertirse en el escenario de las creaciones más deliciosas. Porque es más que un utensilio; es la llave para desbloquear el chef que llevas dentro. ¡A cocinar y disfrutar del invierno a tope!

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