La paella es uno de los platos más famosos de España, y con mucha razón. Su combinación de arroz, verduras, carne y mariscos crea un sabor único y delicioso que ha conquistado millones de paladares alrededor del mundo. Sin embargo, preparar una auténtica paella valenciana no es tan sencillo como parece, ya que hay que saber elegir el tamaño correcto de la paellera para que el resultado quede perfecto.
Así que para ayudarte en la tarea, a continuación, te explicaremos todo lo que necesitas saber sobre las paelleras y cómo elegir el tamaño ideal para tus necesidades ¡Sigue leyendo para convertirte en un experto en paellas!
Qué tipos de paellera puedes comprar en Vaello Campos
Paelleras de acero pulido
Las paelleras de acero pulido, también conocidas como «paelleras de hierro», son la opción más tradicional valorada por los profesionales de la restauración. Y es que gracias a su base ligeramente convexa, absorben y distribuyen uniformemente el calor en toda su superficie.
Sin embargo, el mayor inconveniente de las paelleras de acero pulido es que tienden a oxidarse rápidamente, por lo que requiere un tratamiento especial, tanto antes como después de cada uso.
Paelleras de acero esmaltado
Las paelleras de acero esmaltado son muy parecidas a las de acero pulido en términos de cocción, pero su principal diferencia es que están recubiertas con esmalte cerámico negro salpicado de motas blancas. Este recubrimiento las protege de la oxidación, lo que significa que no necesitan un mantenimiento especial después de cada uso.
Paelleras de acero inoxidable
Por otro lado, tenemos las paelleras de acero inoxidable, que como su nombre lo indica son resistentes a la oxidación. Esto hace que sean muy fáciles de mantener, sin necesidad de un cuidado especial después de cada uso.
Sin embargo, en comparación con las paelleras que mencionamos anteriormente, las de acero inoxidable no distribuyen el calor tan uniformemente. Por ello, para este tipo de paellera, lo más recomendable es usar un quemador de paellas o una estufa del tamaño de la misma para que garantice una distribución uniforme del calor y la paella quede perfectamente cocida.
Cuáles son las ventajas de comprar paelleras en Vaello Campos
Variedad de productos
En Vaello Campos, ofrecemos una extensa variedad de paelleras de alta calidad en diversos tamaños y materiales, así como adaptadas para diferentes tipos de fuegos, para que puedas encontrar la opción ideal que se ajuste a tus necesidades y preferencias.
Además de nuestra variedad de paelleras, también contamos con una amplia selección de otros utensilios esenciales para la cocina, como quemadores, planchas y eco-sets. Con esta diversidad de productos, te brindamos la oportunidad de completar tu experiencia culinaria con todo lo necesario en un mismo lugar.
Información detallada
En Vaello Campos, nos esforzamos por ofrecerte una experiencia de compra completa y transparente. Es por ello que en nuestro sitio web proporcionamos información completa y detallada sobre cada uno de nuestros productos disponibles.
En nuestra web encontrarás descripciones de los materiales utilizados en la fabricación, las dimensiones precisas de cada artículo, e incluso, te informamos sobre las garantías que respaldan a nuestros productos.
Excelente soporte al cliente
Si necesitas asesoramiento sobre nuestros productos, en Vaello Campos contamos con un equipo de expertos dispuestos a ayudarte en todo momento. Nuestro objetivo es ofrecerte la mejor experiencia de compra y asegurarnos de que encuentres el producto perfecto para tus necesidades.
Por lo tanto, puedes ponerte en contacto directo con nuestros especialistas a través de nuestro formulario en línea o por correo electrónico. Te responderemos lo antes posible y te brindaremos toda la información que necesites.
Preguntas frecuentes sobre el tamaño de la paellera y raciones disponibles
Tabla de raciones por tamaño de paella
Para ayudarte a determinar el tamaño de paellera que necesitas, considerando que sea una paella con una capa gruesa de arroz, a continuación te dejamos una tabla útil:
| Tamaño de Paellera | Raciones / Comensales |
| 30 cm | 1-4 |
| 40 cm | 5-9 |
| 50 cm | 10-13 |
| 65 cm | 15-20 |
| 70 cm | 21-30 |
| 80 cm | 30-40 |
| 90 cm | 40-50 |
¿Cuántos tamaños de paelleras existen en Vaello Campos?
En Vaello Campos, ofrecemos una amplia variedad de tamaños de paelleras para adaptarse a cualquier ocasión. Desde paelleras pequeñas de 10cm para un tarde de picoteo hasta paelleras más grandes de 130cm para eventos o celebraciones con muchos invitados, encontrarás la opción perfecta para ti.
¿Cómo puedo medir el tamaño de una paellera?
Para medir correctamente una paellera, debes tomar en cuenta el diámetro de la boca, que corresponde a la medida del borde exterior sin incluir las asas. Por ejemplo, una paellera de 30 cm puede contener aproximadamente 4 raciones, mientras que una de 80 cm puede alimentar hasta 40 personas.
¿Cuál es el mejor material para una paella?
No hay una respuesta única para esta pregunta, ya que según el material pueden ser mejores para diferentes tipos de cocinas y preferencias personales. Por ejemplo, la paellera tradicional está hecha de acero pulido, que es duradero y distribuye el calor de manera uniforme. Sin embargo, esta opción puede ser pesada y requerir un cuidado especial.
También están las paelleras de acero esmaltado, que son parecidas a las de acero pulido en términos de cocción, pero no requieren mantenimiento después de su uso; y las paelleras de acero inoxidable que no distribuyen el calor tan eficazmente con las otras opciones, pero no se oxidan y son fáciles de limpiar.
Así que, ¿cuál es el mejor material para una paella? Pues dependerá en gran medida de tus necesidades y gustos personales. Te invitamos a visitar nuestra tienda en línea para conocer las diferentes opciones de paelleras y encontrar la que mejor se adapte a ti.
